Caprese mit Schinken und Melone

Melone halbieren und die Kerne mit einem Esslöffel entfernen.

Melone in 10 Spalten schneiden.

Melonenspalten mit dem Parmaschinken umwickeln.

Auf einem großen, schönen Teller Parmaschinken und Melone dekorativ anrichten.

Galbani Mozzarella di latte di Bufala in dünne Scheiben schneiden. Die Mozzarella-Scheiben zwischen Melone und Parmaschinken anrichten.

Salzen und pfeffern und mit Olivenöl extra vergine beträufeln.

Mit frischen Basilikumblättchen dekorieren.