Name: Galbani Toast alla Mozzarella 150 g
Brand: Galbani

Galbani Mozzarella 125g

Galbani Mozzarella Maxi 200 g

Galbani Mozzarella di Latte di Bufala Maxi 200g

Galbani Mozzarella Cucina 400g

Galbani Mozzarella di Latte di Bufala Mini 150g

Galbani Mozzarella Mini 150g

Mozzarella di Bufala Campana DOP 125 g

Galbani Toast alla Mozzarella 150 g

Galbani Mozzarella wird wegen seines frischen und zarten Milchgeschmacks geliebt und ist seit Jahren die erste Wahl für italienische Familien.

Der Ursprung des Mozzarella

Im Jahr 1957 war Galbani der erste Hersteller, der Mozzarella in Salzlake verpackte, um seine Frische zu gewährleisten. Der traditionell in Süditalien hergestellte Mozzarella ist ein weicher, weißer und cremiger Pasta-Filata-Käse, der normalerweise aus Kuhmilch hergestellt wird. Mozzarella di Latte di Bufala ist ein frischer Mozzarella aus Büffelmilch und bietet einen kräftigeren Geschmack, eine dickere Haut und einen weichen Kern.

Verwendungsanlässe

Viele Italiener genießen Mozzarella gerne pur, mit einem Spritzer Olivenöl. Gerne wird er jedoch auch in vielen italienischen Rezepten wie Pasta, Pizza, Antipasti, Salat, Sandwiches oder Bruschetta verwendet.