Pizza-Herz mit Mozzarella, Schinken und Artischocken

Aus dem Pizzateig 4 Kugeln formen und diese mit einem Nudelholz flach drücken. Dann jeweils in eine Herzform schneiden.

Die Tomatesauce und den in Würfel geschnittenen Galbani Mozzarella Cucina gleichmäßig darauf verteilen. In Scheiben geschnittene schwarze Oliven und Artischocken sowie den Schinken darauf verteilen. Nach Belieben mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Herzpizzen im auf 200° C vorgeheizten Ofen schieben und für 20 Minuten bei 180 – 200°C backen. Heiss servieren.