Canelloni mit Ricotta und Spinat

Galbani Ricotta in einer Pfanne schmelzen lassen.

Schinken in Würfel schneiden. Spinat gut waschen und Stiele entfernen. Beides zum Ricotta in die Pfanne geben und alles vermischen.

Die Canelloni mit der Spinat-Schinken-Ricotta-Sauce füllen und in eine Auflaufform setzen. Tomatensauce darüber geben und mit Galbani Parmigiano reggiano bestreuen.

Bei ca. 190 °C im vorgeheizten Backofen bei Umluft ca. 20 Minuten backen.